Muffins de pan de mono

Name: Muffins de pan de mono
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 teaspoon especias para tarta de manzana; 1/4 cup azúcar blanca; 1 (12 ounce) can masa de galleta refrigerada, separada y cortada en seis trozos; 1/2 cup azúcar moreno; 3 tablespoons manteca; 1 teaspoon agua

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 6 porciones 👁️ 5 vistas

Pan de mono con masa de galleta fácil de refrigerar y cocinado en moldes para muffins. A mi hijo, que llama a estos 'pecados de mono', le encanta ser el encargado de batir los trozos de galleta con el azúcar especiado. Me encanta poder preparar algunos de estos a la vez y comerlos calientes sin esperar a que haya una multitud lo suficientemente grande como para justificar un recipiente lleno.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pan #Mollete #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 teaspoon especias para tarta de manzana

1/4 cup azúcar blanca

1 (12 ounce) can masa de galleta refrigerada, separada y cortada en seis trozos

1/2 cup azúcar moreno

3 tablespoons manteca

1 teaspoon agua

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 313

% Valor Diario*

Grasa total 13.5g 17%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 612mg 27%

Carbohidratos totales 45g 16%

Fibra dietética 0.5g 2%

Azúcares totales 24.3g

Proteína 3.9g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C).

Unte con mantequilla 6 moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel para muffins.

Combine las especias para tarta de manzana y el azúcar blanca en un tazón pequeño; enrolle los trozos de galleta en la mezcla para cubrirlos.

Divida los trozos recubiertos entre los moldes para muffins preparados.

Combine el azúcar morena, la mantequilla y el agua en una cacerola pequeña a fuego medio; llevar a ebullición, revolviendo continuamente.

Deje que la mezcla hierva hasta que el azúcar se disuelva por completo, de 2 a 3 minutos.

Vierta la mezcla sobre los trozos de galleta.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y la parte superior salte hacia atrás cuando se presiona ligeramente, de 8 a 12 minutos.