Pain de singe
Le pain de singe est une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriqué avec c. sucre, c. noix, c. cassonade, . cannelle et biscuits en tubes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le sucre, 1 cuillère à café de cannelle et les noix hachées.
Secouez les biscuits dans ce mélange (coupez les biscuits en quartiers avant de les incorporer au mélange).
Disposer dans un moule à gâteau des anges.
Faire bouillir la cassonade, l'oléo et 1 1/2 cuillères à café de cannelle.
Verser sur les biscuits.
Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
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