Affenbrot
Monkey Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1 c. lauwarmes Wasser, 1 c. Crisco, 3/4 c. Zucker und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hefe in lauwarmem Wasser vollständig auflösen.
Beiseite stellen.
Crisco, Zucker und Salz mischen. Kochendes Wasser hinzufügen. Etwas abkühlen lassen.
Geschlagene Eier hinzufügen und verrühren.
Abwechselnd Mehl und Hefe hinzufügen.
Gründlich mischen. Abdecken und gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Auf einem leicht bemehlten Brett flach drücken, bis eine Dicke von etwa 1 cm erreicht ist.
Mit Keksausstecher ausschneiden. Tauchen Sie jedes Stück in geschmolzene Margarine und legen Sie es abwechselnd in eine Gugelhupfform. Abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Bei 300° etwa 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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