Pain de singe
Monkey Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, 1/2 c. margarine, 4 c. sucre, 1 c. sel et 3 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faites chauffer le lait, la margarine, le sucre et le sel.
Ne faites pas bouillir.
Laisser refroidir à tiède ; saupoudrer de levure.
Remuer jusqu'à dissolution.
Dans un grand bol à mélanger, mettez la farine.
Faites un puits au centre.
Ajouter le liquide et bien mélanger.
Couvrir et laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 1 1/2 heure.
Pétrir sur une surface farinée pendant 2 à 3 minutes.
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