बंदर की रोटी
मंकी ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 स्टिक मक्खन से बना, 1 सी. दूध, 1/2 सी. चीनी प्लस 1 छोटा चम्मच। चीनी, 1 चम्मच. नमक और 2 पी.के.जी. सूखा खमीर (तेजी से बढ़ने वाला), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1 स्टिक मक्खन, दूध, 1/2 कप चीनी और नमक को एक साथ मिला लें। पिघलने तक गर्म करें।
ठंडा होने दो.
खमीर, 1 चम्मच चीनी और 2 बड़े चम्मच गर्म पानी मिलाएं।
खड़े रहने दो.
मिश्रण में अंडे डालें, फिर 2 कप आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
खमीर मिश्रण और 1 1/2 कप आटा डालें (शेष 1/2 कप आटा बचा लें)।
जब तक मिश्रण आकार में दोगुना न हो जाए तब तक इसे उठने दें।
बचा हुआ 1/2 कप आटा लें और ब्रेड बोर्ड पर फैला दें.
आटे को बेल कर 1/4-इंच मोटाई में गूथ लीजिये.
बिस्किट कटर से काटें और पिघले मक्खन की 1 स्टिक में डुबाएँ।
मोड़ें और 13 x 12 x 1/2-इंच बेकिंग पैन में रखें।
फिर से उठने दो.
भूरा होने तक 350° पर 35 से 40 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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