बंदर की रोटी
मंकी ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 पैकेट से बनाया गया। खमीर, 1 सी. क्रिस्को, 1 सी. उबलता पानी, 3/4 सी. चीनी और 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
1 कप गुनगुने पानी में यीस्ट घोलें.
रद्द करना।
क्रिस्को, उबलता पानी, चीनी और नमक को पिघलने तक एक साथ गर्म करें।
खमीर मिश्रण के साथ आटा और अंडे मिलाएं।
शॉर्टिंग मिश्रण के ठंडा होने के बाद आटे के मिश्रण को शॉर्टिंग मिश्रण में मिला लें.
सभी को इलेक्ट्रिक मिक्सर से मिला लीजिये.
दोगुना होने तक, लगभग 1 1/2 घंटे तक बढ़ने दें। 100 बार गूंथें.
आटे को 1/4-इंच मोटा बेल लीजिये.
1 से 2 इंच के चौकोर टुकड़ों में काट लें.
प्रत्येक टुकड़े को पिघले मक्खन में डुबोएं।
बंड्ट पैन में रखें।
दोगुना होने तक उठें.
350° पर 30 से 35 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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