Macaroni au fromage de maman
Mommom'S Macaroni And Cheese est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. oléo, 1/4 c. farine, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 1/2 c. lait en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans une casserole, faire fondre l'oléo à feu doux.
Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse.
Retirer du feu.
Incorporer progressivement le lait jusqu'à consistance lisse.
En remuant constamment, cuire à feu moyen environ 10 minutes ou jusqu'à épaississement.
Retirer du feu.
Incorporer 1 1/2 tasse de fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Transformez les macaronis dans une cocotte graissée de 2 litres. Verser le mélange de fromage sur les macaronis; bien mélanger. Mélanger le reste du fromage et la chapelure.
Saupoudrer sur le dessus de la cocotte.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
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