Mamas Eisbox-Kekse
Mommie'S Icebox Cookies ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 46 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. weißer Zucker, ca. Butter, weich, ca. einfaches Mehl, . Backpulver und c. Pekannüsse, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter und Zucker schaumig rühren
Ei hinzufügen und gut vermischen
Mehl vor dem Abmessen sieben
Alle trockenen Zutaten zusammen sieben und dann zur Zucker-Ei-Mischung hinzufügen
Vanille untermischen
Nüsse unterheben
Den Teig in etwa zwei gleichgroße Portionen ausrollen und aufrollen
Teig über Nacht kühl stellen
Teigrollen in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein gefettetes Backblech legen
10 Minuten backen
Ergibt 2 bis 3 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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