سلطة المعكرونة والروبيان من ماما

يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.

تُطهى معكرونة الكوع في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر، حتى تنضج تمامًا ولكنها متماسكة عند اللقمة، لمدة 8 دقائق؛ بالُوعَة.

انقل المعكرونة الدافئة إلى وعاء سلطة كبير واخلطها بلطف مع الكرفس والبصل والخيار والطماطم والروبيان وصلصة السلطة الإيطالية. قم بتبريدها لمدة ساعة على الأقل (حتى ليلة كاملة للحصول على أفضل نكهة).

ضعي المايونيز برفق في السلطة وقدميها.