ママのバターと卵のパン
Momma'S Butter And Egg Bread は、約 2 時間 18 分で準備できる、ほどよく簡単な焼き菓子です。で作られました。酵母、c.温水、c.水、c.バターと c.冷水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
イーストを1/2カップの温水で柔らかくします。
脇に置いておきましょう。
1カップの水とバターを沸騰させます。
バーナーを消します。
脇に置いておきましょう。
冷ましてから温めてください。
大きなボウルに、1カップの冷水、砂糖、塩、卵を入れて混ぜます。
これに、水、バター、イーストを加えます(イーストが死滅するほど水が熱すぎないことを確認してください)。
生地を形成するのに十分な小麦粉をかき混ぜます。
小麦粉をまぶした台の上に置き、10〜15分間こねます。
必要に応じて小麦粉を追加し続けます。
暖かい場所に置き、2倍になるまで発酵させます。
パンチして再度こねます。
ロールまたはパンの形に成形します。
2倍になるまで発酵させます。
350度のオーブンできつね色になるまで焼き、ロールパンは約25分、パンは約1時間焼きます。
冷却ラックで冷却します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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