Le quatre-quarts de maman

Battre ensemble le sucre, le beurre et le Crisco.

Ajouter les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chacun; tamiser les ingrédients secs ensemble 3 fois. au mélange d'œufs en alternant avec le lait. Bien mélanger après ajout.

Ajouter la vanille.

Cuire au four dans un moule tubulaire au four préchauffé à 325° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il reprenne sa forme au toucher.