Momas Rindereintopf
Moma'S Beef Stew ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1,5 kg geschnittenem Eintopffleisch, 5–6 Kartoffeln, geschält und in große Würfel geschnitten, 5–6 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten und 1 großen, in Stücke geschnittenen Zwiebel, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Das Fleisch in einer Mischung aus Mehl, Salz und Pfeffer wälzen, bis es bedeckt ist, und in Pflanzenöl bräunen.
Geben Sie das gebräunte Fleisch in einen Schnellkochtopf normaler Größe (ich verwende meinen Rost, damit es nicht anbrennt).
Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln hinzufügen.
Dann Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gießen Sie 1 c. Wasser über das Gemüse geben.
Bei 15 Pfund Druck 30 Minuten kochen.
Moma servierte dazu immer Maisbrot und Krautsalat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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