Vinaigrette à la dinde de maman
La vinaigrette à la dinde Mom'S est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb d'épaule de porc hachée maigre, 2 œufs, du pain (3/4 à 1 miche), 1 gros oignon espagnol et 1 c. sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire frire le porc haché avec l'oignon; cool.
Coupez le pain en cubes et laissez-le sécher légèrement (une nuit).
Ajoutez la sauge et les œufs au pain, puis le porc à l'oignon.
Ajouter de l'eau pour obtenir la consistance désirée.
(Il est préférable de préparer et de réfrigérer une nuit avant de farcir la dinde.)
🍷 Accords Parfaits
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