Moranguinho da mamãe
A Moranguinho da Mamãe é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 42 minutos. Feito com ovos, c. açúcar, dividido, c. farinha multiuso,. fermento em pó e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma tigela, bata os ovos em velocidade média por 3 minutos
Aos poucos, adicione 1 xícara de açúcar, batendo até engrossar e ficar com cor de limão
Misture a farinha, o fermento e o sal
Bata na mistura de ovos
Aqueça o leite e a manteiga até que a manteiga comece a derreter, batendo a massa com a baunilha (a massa ficará fina)
Despeje em uma assadeira quadrada de 20 cm untada
Asse a 350° por 25 minutos ou até que um palito inserido próximo ao centro saia limpo
Deixe esfriar por pelo menos 10 minutos
Pouco antes de servir, corte o bolo em pedaços do tamanho de uma porção
Corte cada fatia ao meio horizontalmente.
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