माँ की चावल की खीर
मॉम्स राइस पुडिंग एक मामूली आसान डिनर है। 1 सी के साथ बनाया गया। अंकल बेन के लंबे दाने वाले चावल, 1 सी. चीनी, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 सी. किशमिश और 1/2 छोटा चम्मच। वेनिला, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
चावल को एक बर्तन में 2 1/2 कप पानी के साथ पकाएं।
नमक डालें और चावल नरम होने तक पकाएँ।
पके हुए चावल में वाष्पीकृत दूध का एक डिब्बा और आधा डिब्बा गर्म पानी मिलाएं।
चीनी, किशमिश, वेनिला और दालचीनी और 2 अंडे की जर्दी जो थोड़ा फेंटा गया है, मिलाएं।
अंडे की सफेदी को एक चम्मच चीनी के साथ सख्त होने तक फेंटें।
इन्हें हलवे में मिला दें.
चावल के हलवे को एक चिकने कटोरे में डालें और कटोरे को गर्म पानी के पैन में रखें।
ओवन में 350° पर 30 से 45 मिनट तक बेक करें।
आप 4 छोटे एल्यूमीनियम पैन का भी उपयोग कर सकते हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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