Masa de pastel de mamá
Mom'S Pie Crust es una cena fácil. Elaborado con 2 2/3 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1 c. manteca o 3/4 c. más 2 cucharadas. manteca de cerdo y de 7 a 8 cucharadas. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mida la harina y la sal en un tazón.
Corte bien la manteca con un tenedor.
Espolvoree agua, 1 cucharada a la vez, mezclando hasta que toda la harina esté humedecida y la masa casi limpie los lados del tazón. (Se pueden agregar una o dos cucharaditas más de agua, si es necesario).
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