Filete a la pimienta de mamá
Mom'S Pepper Steak es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne de res, cortada en rodajas muy finas (solomillo o costilla), 2 cdas. aceite de cocina, 1 pimiento verde grande, cortado en tiras finas, 2 cebollas verdes, en rodajas finas y 1/2 c. Apio muy fino cortado en rodajas diagonales, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dore la carne en aceite caliente en una sartén grande.
Agregue el pimiento, la cebolla y el apio.
Cocine de 3 a 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Agrega la melaza, la salsa de soja, el jugo de limón y los condimentos.
Licúa el agua y la maicena.
Incorpora rápidamente la mezcla de carne. Cubrir. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Sirva sobre arroz cocido caliente y/o fideos chinos calientes.
Rinde de 2 a 3 porciones.
Agrega un poco más de jugo de limón para reducir el sabor dulce.
🍷 Maridajes Perfectos
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