Relish aux poires de maman
Mom'S Pear Relish est un dîner moyennement facile. Composé de 1 peck poires (moulues), 6 gros oignons (moulus), 4 piments forts, 1 c. chacun : cannelle, clous de girofle et piment de la Jamaïque et 2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Broyer les poires, les oignons et les poivrons ; mélanger avec la cannelle, les clous de girofle, le piment de la Jamaïque, le vinaigre, l'eau, le sel et le sucre.
Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Mettre dans des bocaux stérilisés ; sceller pendant qu'il est chaud.
🍷 Accords Parfaits
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