Mamas Pfirsichmarmelade
Mom'S Peach Marmalade ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Pfirsichen (3 Pfund), 7 1/2 c. Zucker, 1/2 Flasche flüssiges Pektin, 1/4 c. Zitronensaft und 1/2 TL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Pfirsiche waschen, schälen und entkernen.
Mit einem feinen Messer durch den Zerkleinerer geben.
Mit Zitronensaft, Zucker und Butter in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen. Vom Herd nehmen.
Pektin und Marmelade unterrühren.
Unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten abkühlen lassen.
In heiße Gläser füllen und verschließen.
Ergibt 5 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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