माँ की लसग्ना

नूडल्स पकाएं.

मांस को भून लें और चिकनाई निकाल लें।

मांस में टमाटर और सॉस डालें; अलग रखें.

अंडे, पनीर, अजमोद और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च फेंटें।

इन दिशाओं में परत: (1) कांच के बर्तन के तल पर मांस की एक छोटी परत रखें (एक बड़ा आयताकार बर्तन सबसे अच्छा है); (2) इस पर नूडल्स की 3 स्ट्रिप्स रखें; (3) नूडल्स के ऊपर 1/2 पनीर का मिश्रण रखें; (4) मोत्ज़ारेला चीज़ को पूरे क्षेत्र पर रखें; (5) मांस की एक और परत रखें; (6) नूडल्स की एक और परत रखें; (7) पनीर का मिश्रण डालें; (8) मोत्ज़ारेला चीज़ की एक और परत रखें; (9) मांस की एक और परत और (10) पार्मेसन चीज़ छिड़कें। 375° पर 40 मिनट तक बेक करें।

परोसने से 45 मिनट पहले सेट होने दें।