Quartiers de biscuits pétris par maman
Mom'S Kneaded Biscuit Wedges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. à soupe de bicarbonate de soude, substitut de sucre pour égaler 1 cuillère à soupe. sucre et 3/4 c. margarine à teneur réduite en calories, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le soda et le substitut de sucre dans un bol moyen, en remuant pour bien mélanger.
Incorporer la margarine avec un mélangeur à pâtisserie jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.
Ajouter le babeurre en remuant jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés.
Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrir 8 à 10 fois.
Divisez la pâte en trois.
Façonnez délicatement chaque tiers en boule.
Placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Aplatissez chaque boule en un cercle de 1 pouce d'épaisseur.
Marquez chacun en 4 quartiers.
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