Rouleau de gelée de maman
Mom'S Jelly Roll est un dîner facile. Réalisé avec 4 œufs battus avec une pincée de sel, 2 c. sucre, 1 c. d'eau bouillante et 2 c. farine, tamisée avec 4 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre les œufs avec le sel ; ajouter le sucre et battre.
Ajouter de l'eau bouillante et battre.
Ajouter le mélange de farine et battre.
Utilisez entièrement le batteur pour ce gâteau.
Cuire au four sur une plaque à biscuits à côtés à 375° pendant 10 à 15 minutes.
Posez une serviette sur le comptoir.
Couvrir de sucre en poudre. Étalez le gâteau du moule sur une serviette.
Roulez du côté étroit.
Une fois le gâteau refroidi, déroulez-le soigneusement ; tartiner de gelée, puis rouler à nouveau en rouleau.
Trancher avec un couteau dentelé.
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