Le meilleur chili de maman

Faites cuire les haricots pinto toute la journée à feu doux.

Assaisonner de porc salé. Une fois les pintos cuits, faites dorer le bœuf haché.

Égoutter l'excès de graisse de la viande.

Ajouter l'oignon haché; cuire jusqu'à tendreté.

Ajouter la poudre de chili. Remuez bien.

Ajoutez ensuite le mélange de bœuf haché aux haricots pinto et ajoutez 1 grande boîte de sauce tomate.

Laisser mijoter à feu doux pendant environ 1h30. Continuez à remuer.

Servir avec du fromage et des craquelins par une nuit froide. Le meilleur chili que vous ayez jamais mangé, s'il est cuit correctement.