Pain à l'ail de maman

Chauffer le four à 350°.

Dissoudre votre levure dans l'eau tiède.

Ajouter le sucre; puis ajoutez le reste des ingrédients dans l'ordre, pétrissez jusqu'à consistance lisse. Laisser reposer dans un endroit chaud et bien puncher toutes les 10 minutes 5 fois.

Divisez en 3 parts égales.

Étalez en rectangle et roulez comme un rouleau de gelée.

Badigeonner d'eau froide et saupoudrer de graines de sésame.

Laisser lever et cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'ils soient dorés.