Le fudge de maman
Mom'S Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 2/3 c. cacao, 1 1/2 c. lait, 1 c. vanille et 1/2 bâton de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites cuire le sucre, le cacao et le lait sur la cuisinière pendant environ 45 à 50 minutes jusqu'à ce qu'ils forment une boule molle. Retirez le poêle ; ajouter la vanille, le beurre, les guimauves et les noix. Mélanger au batteur jusqu'à consistance crémeuse.
Verser dans un moule en verre graissé.
Faites cuire du pop-corn et mangez-le avec votre fudge. Fait une excellente collation.
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