Repollo frito de mamá
El repollo frito de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. margarina, 3 libras de repollo, 3/4 c. azúcar moreno, 4 cucharadas. vinagre y 1 libra de pequeñas salchichas ahumadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cortar el repollo en rodajas finas.
Derrita la margarina en una sartén grande.
Agrega el repollo; cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agrega el azúcar, el vinagre, la sal y la pimienta; cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las salchichas estén cocidas.
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