Vin de pissenlit de maman
Mom'S Dandelion Wine est un dîner facile. Fabriqué avec 1 tête de pissenlit, 1 gal. eau bouillante, 5 lb de sucre, 1 paquet. levure et oranges, citrons ou ananas, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Rassemblez 1 picotement de têtes de pissenlit.
Ne collectez pas dans une zone pulvérisée avec des pesticides ou des herbicides.
Laver pour éliminer les bugs. Mélangez les têtes de pissenlit avec de l'eau bouillante dans un grand récipient. Laissez infuser les capitules pendant 24 heures.
Filtrez le jus.
Au jus, ajoutez le sucre, la levure et les fruits.
La quantité de fruits peut varier en fonction de la saveur souhaitée.
Placez-le dans un endroit chaud et sombre pour fermenter.
Ne remuez pas.
Gardez le mélange tranquille pendant environ 2 semaines.
Lorsque le mélange atteint la puissance désirée, siphonnez et filtrez sur une étamine.
Réfrigérer.
C'est prêt !
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