Le pain de maïs de maman
Mom'S Cornbread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1-1/2 c. semoule de maïs jaune, 3 c. farine, 1 c. sel, 1 c. soda et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sel et le soda dans un grand bol à mélanger. Ajouter l'œuf et le babeurre.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Incorporer la graisse de bacon chaude.
Remettre dans la poêle chaude.
Cuire au four préchauffé à 425° 18-20 minutes.
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