Mamas Weihnachtstorte
Mamas Weihnachtstorte ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, aufgelöst in 2 EL. Wasser, 4 c. Allzweckmehl, 1/4 c. Zucker, 1/4 TL. Salz und 3 Stück Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl, Salz und Zucker mit einem Teigmixer vermischen.
(Ich benutze eine Gabel, das funktioniert genauso gut.)
Schneiden Sie Butter ein, als würden Sie einen Tortenboden zubereiten.
Sauerrahm und vier Eigelb hinzufügen. Untermischen.
Hefe hinzufügen und erneut mischen.
Nachdem er vollständig vermischt ist, kneten Sie den Teig auf einer bemehlten Oberfläche, bis er glatt ist.
Den Teig in vier gleiche Teile teilen.
In Plastik einwickeln und über Nacht im Kühlschrank lagern. Den Teig 30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank nehmen.
Schneiden Sie jedes Stück in zwei Teile.
Auf die Größe einer Kastenform ausrollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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