Pastel de chocolate de mamá
El pastel de chocolate de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos (reserva 3 claras), 3 cdas. cacao, 4 cucharadas. harina, 1 barra de mantequilla y 1 taza de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir bien los huevos y el azúcar, luego añadir el cacao y la harina.
Poner en el microondas hasta que esté completamente caliente.
Hornee la masa de pastel con los pesos de pastel hasta que se dore.
Vierta el relleno sobre la base horneada, el relleno quedará muy espeso.
Para el merengue: bata 1/2 taza de azúcar y 3 claras de huevo hasta que se formen picos firmes.
Hornee el pastel con merengue encima hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
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