Pastel de chocolate de mamá
El pastel de chocolate de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/3 c. azúcar, 3 cucharadas. cacao, 3 yemas de huevo, 1 cucharadita. vainilla y 1 base de pastel (9 pulgadas), cocida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle el azúcar, la harina, el cacao y la leche en una cacerola grande. Cuando la mezcla comience a hervir a fuego lento, agregue las yemas de huevo.
Cocine a fuego medio hasta que la mezcla espese.
Retirar del fuego.
Agregue saborizante y margarina.
Vierta sobre la base del pastel cocido.
Cubrir con merengue.
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