Pastel de crema de chocolate de mamá
El pastel de crema de chocolate de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 yemas de huevo (excepto las claras), 1 1/4 c. azúcar, 2 cucharadas. harina, 4 cucharadas. cacao y una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Vierta la leche evaporada en una taza medidora.
Agregue leche regular para hacer 1 taza.
Luego agregue 1/4 taza más de leche.
Agrega las yemas de huevo, el azúcar, la harina, el cacao, la sal y la leche a la licuadora.
Licua durante unos segundos. Luego agrega la mantequilla derretida; licuar nuevamente.
Vierta en la base para pastel de un plato hondo sin hornear y hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
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