Galletas con chispas de chocolate de mamá
Las galletas con chispas de chocolate de mamá son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, 3/4 c. azúcar moreno envasado, 1/4 c. azúcar, 1 paquete. mezcla instantánea de pudín de vainilla y 2 huevos, ligeramente batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar.
Agrega la mezcla para pudín, los huevos y la vainilla.
Combine la harina y el bicarbonato de sodio; agregue a la mezcla de crema y mezcle bien.
Incorpora las chispas de chocolate.
Deje caer cucharaditas en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee a 375° durante 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Rinde 4 docenas.
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