Sopa de pollo de mamá
La sopa de pollo de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborada con sal, pimienta, de 8 a 10 alitas de pollo, 1 cebolla grande picada y 4 cubos de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloque las alitas de pollo en una olla de 4 cuartos; llenar con agua.
Agrega la cebolla, los cubitos de pollo y sal y pimienta al gusto.
Llevar a ebullición.
Tape y cocine a fuego lento de 1 a 1 1/2 horas hasta que el pollo esté tierno.
Retire el pollo; agregue el arroz y vuelva a hervir.
Reduzca a medio y cubra.
Retire la piel, corte el pollo y regréselo a la olla.
Cocine a fuego lento de 15 a 20 minutos. ¡Disfrutar!
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