Casserole de fromage de maman (bon article pour le brunch)
La cocotte de fromage de maman (bon article de brunch) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 tranches de pain sec (enlever la croûte), en cubes, 1/2 lb de fromage râpé, 2 2/3 c. lait, 4 œufs et 1/4 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger le lait, les œufs et 1/4 tasse de beurre fondu.
Alternez les couches de pain, de fromage, de piments et de viande dans une cocotte (9 x 13 pouces).
Ajouter le mélange d'œufs.
Garnir de beurre fondu.
Réfrigérer toute une nuit, puis enfourner à 350° pendant 45 minutes à 1 heure.
Pour 8 à 10 personnes.
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