Pouding au pain de maman
Mom'S Bread Pudding est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pain sec en cubes, 4 c. lait échaudé, 3/4 c. sucre, 2/3 de beurre en bâton et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire tremper les cubes de pain sec dans du lait échaudé pendant 5 à 10 minutes.
Ajouter le sucre, le beurre, le sel, la vanille et la muscade.
Ajoutez les œufs légèrement battus.
Mélangez très bien.
Verser dans un plat allant au four graissé de 1 1/2 litre ou un plat allant au four en verre.
Cuire au four à 325° dans un moule pendant 1 heure ou à 300° dans un plat allant au four pendant 1 heure jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Laisser refroidir et manger chaud, ajouter une touche supplémentaire si vous le souhaitez, 1/2 tasse de pommes hachées.
C'est un excellent pudding de génération en génération.
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