Salsa Bolonia de mamá
La salsa Bolonia de mamá es una cena fácil. Elaborado con 6 lonchas de mortadela, margarina, harina (para espesar) y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Freír la mortadela en margarina hasta que esté bien dorada.
Corta la mortadela en la sartén y agrega la harina.
Cuando esté completamente mezclado, agregue gradualmente la leche y revuelva; llevar a ebullición y cocinar a fuego lento de 3 a 4 minutos.
Es bueno con patatas hervidas, puré o pan.
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