Les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat de maman
Les biscuits aux pépites de chocolat Mom'S Best sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening, 2/3 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1 c. sucre semoule, 1 c. cassonade, emballée et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 375°.
Mélangez soigneusement le shortening, le beurre, les sucres, les œufs et la vanille.
Mélanger le reste des ingrédients.
(Pour un biscuit plus moelleux et plus rond, ajoutez 1/2 tasse de farine.)
Déposer la pâte par cuillerées à thé arrondies à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir légèrement avant de retirer de la plaque à pâtisserie.
Donne environ 7 douzaines de biscuits.
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