Les meilleurs brownies de maman

Préchauffer le four à 350°.

Vaporiser un plat allant au four carré de 8 pouces avec un enduit à cuisson pour légumes. Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao et le sel.

Bien mélanger. Dans un grand bol, fouetter ensemble les blancs d'œufs, l'œuf, le sucre, la compote de pommes, l'huile et la vanille. Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Verser la pâte dans le moule et parsemer de noix.

Cuire au four environ 25 minutes et laisser refroidir 15 minutes. Couper en carrés.