Carrés à la tarte à la citrouille de maman-maman

Préchauffer le four à 350 degrés.

Mélanger la farine, les flocons d'avoine, 1/2 c. cassonade et 1/2 c. margarine.

Pressez ensuite dans un plat allant au four graissé de 13 pouces x 9 pouces.

Cuire au four pendant 15 minutes.

Mélangez le lait concentré, les œufs, le sucre, le sel, le gingembre, la vanille, les clous de girofle et la citrouille. Verser sur le fond chaud, remettre au four 20 minutes.

Mélangez 1/2 c. cassonade, 2 c. la margarine et les noix jusqu'à ce qu'elles soient friables.

Saupoudrer sur la citrouille.

Remettre au four pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le couteau en ressorte propre.

Laissez refroidir et coupez en carrés.

Garnir de crème fouettée ou de Cool Whip.