Feijão assado caseiro da mamãe Keehn
O feijão assado caseiro da mamãe Keehn é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de limas secas, 1 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. cebola seca, 2/3 lb de açúcar mascavo claro e 2 colheres de sopa. mostarda francesa preparada (nivelada), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Escolha os feijões secos para remover as pedras e deixe-os de molho em água fria durante a noite ou pelo menos algumas horas.
Isso reduz o tempo de cozimento.
Escorra e cubra com água doce.
Adicione sal e cebola seca e ferva lentamente (cuidado para não ferver até secar).
Prove um em cerca de meia hora e a cada 10 minutos a partir de então, até que o feijão esteja macio, mas não mole.
A água deve ser fervida até cerca de 2/3.
🍷 Combinações Perfeitas
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