Name: Geformtes Garnelenbrot
Ingredients: 2 pkg. nicht aromatisierte Gelatine; 1/2 c. kaltes Wasser; 1 (10 3/4 oz.) can Tomatensuppe; 8 oz. Frischkäse, weich gemacht und püriert; 1 c. fein gehackter Sellerie; 1 c. fein gehackter grüner und roter Pfeffer; 12 oz. Garnelen, gehackt und in Eiswasser gekühlt; 1 c. Mayonnaise; 1 tbsp. geriebene Zwiebel; 1 tbsp. Meerrettich; 1 tbsp. Kapern, abgetropft; 1/2 tsp. scharfe Pfeffersoße; Salz nach Geschmack; 1/2 head geriebener Salat (zum Garnieren); Zitronen-/Limettenscheiben (zur Dekoration)

Geformtes Garnelenbrot

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Geformtes Garnelenbrot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. nicht aromatisierte Gelatine, 1/2 c. kaltes Wasser, 1 (10 3/4 oz.) Dose Tomatensuppe, 8 oz. Frischkäse, weich und püriert und 1 c. Mit fein gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gelatine in kaltem Wasser auflösen.

Tomatensuppe im Topf zum Kochen bringen.

Gelatine hinzufügen und abkühlen lassen.

Nach dem Abkühlen Frischkäse hinzufügen.

Alle anderen Zutaten unterrühren.

In eine geölte 9 x 5 Zoll große Kastenform gießen; Abdecken und 2 bis 4 Stunden lang oder bis es fest ist kalt stellen. Zum Servieren auf einer großen Platte aus der Form lösen.

Mit Salat sowie Zitronen- und Limettenscheiben garnieren.

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