Crème française moulée
La crème française moulée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 carton (8 oz) de crème sure, 1 c. crème fouettée, 3/4 c. sucre ultrafin, 1 enveloppe de gélatine sans saveur et 1/4 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la crème sure et la crème fouettée dans une casserole moyenne.
Battre à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à homogénéité.
Ajoutez progressivement le sucre en battant bien.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Dans un petit bol, dissoudre la gélatine dans l'eau bouillante.
Ajouter au mélange de crème et retirer du feu.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter le mélange de crème et la vanille.
Battre jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un moule de 4 tasses légèrement huilé; réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Démouler et garnir de crème fouettée supplémentaire, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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