Geformter Gurkensalat
Formgurkensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (3 oz.) Pkg. Limettengelatine, 3/4 c. kochendes Wasser, 1 c. Hüttenkäse, 2 EL. geriebene Zwiebel und 3/4 c. Mit geriebener, geschälter Gurke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Gelatine in kochendem Wasser auflösen.
Restliche Zutaten unterrühren.
Gut vermischen.
In eine 3- oder 4-Tassen-Form gießen.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis es fest ist.
Entformen Sie die Form, indem Sie den Boden der Form einige Minuten lang in Leitungswasser legen.
Das ist nicht nur lecker, sondern bringt auch Farbe in die Mahlzeit.
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