Áspic de remolacha moldeada
El áspic de remolacha moldeada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 oz. gelatina de limón, 1 1/2 c. agua caliente, 3/4 c. líquido de remolacha, 1/4 cucharadita. sal y 2 a 3 cucharadas. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Disuelva la gelatina en agua.
Incorpora todos los ingredientes, excepto la remolacha y el apio.
Enfríe hasta que cuaje parcialmente.
Agrega las verduras; enfríe hasta que esté firme.
Sirve 6 porciones (rinde 1 litro).
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