Ambroisie moulée
Molded Ambrosia est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. chapelure de biscuits Graham, 1/4 c. margarine, fondue, 1 boîte (9 oz) (1 tasse) d'ananas écrasé, égoutté, 1 paquet (3 oz) (3 oz). gelée d'orange et 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la chapelure et la margarine; réserver 1/3 pour la garniture.
Presser le reste du mélange de chapelure dans un moule de 8 x 8 x 2 pouces.
Égoutter l'ananas en réservant le sirop.
Dissoudre le Jell-O et le sucre dans l'eau chaude; incorporer le sirop réservé.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit partiellement pris.
Ajouter la crème sure et la vanille.
Fouetter jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer l'ananas, les oranges et la noix de coco.
Verser sur la chapelure dans le moule.
Saupoudrer dessus les miettes réservées.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme.
Couper en carrés.
Garnir de cerises au marasquin, si désiré.
Pour 9 personnes.
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