Biscuits au sucre et à la mélasse
Les biscuits au sucre et à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre fondu, 1 c. sucre, 1/4 c. mélasse, 1 œuf et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le beurre, le sucre, la mélasse et l'œuf.
Bien mélanger.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et les clous de girofle et ajouter au mélange de mélasse, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce et tremper un côté dans le sucre.
Placer à 2 pouces de distance, côté sucre vers le haut, sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four à 375° pendant 6 à 8 minutes.
(Les dessus vont se fissurer.)
Laisser refroidir sur des grilles.
Donne 4 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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