Melasse-Zucker-Kekse
Melasse-Zuckerkekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Verkürzung, c. brauner Zucker, ca. Melasse (hell), Ei und . Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Das Backfett in einem 3- oder 4-Liter-Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Zucker, Melasse und Ei hinzufügen.
Gut schlagen.
Mehl, Soda und Gewürze vermischen.
Zur ersten Mischung hinzufügen.
Gut mischen; kühlen. Formen Sie 2,5 cm große Kugeln. In Kristallzucker wälzen und im Abstand von 5 cm auf ein gefettetes Backblech legen. Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen.
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