Biscuits au sucre et à la mélasse
Les biscuits au sucre et à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1/4 c. mélasse, 1 œuf et 2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire fondre le shortening dans une casserole de 3 ou 4 litres à feu doux. Retirer du feu; laisser refroidir.
Ajouter le sucre, la mélasse et l'œuf. Battez bien.
Tamisez ensemble la farine, le soda, les clous de girofle, le gingembre, la cannelle et le sel.
Ajoutez-les au premier mélange.
Bien mélanger et bien refroidir.
Former des boules de 1 pouce.
Rouler dans le sucre et déposer sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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