Caramelo de melaza
Melaza Pull Taffy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar moreno, 1/2 c. agua, 1 cucharada. jarabe de maíz griffin, 1 c. melaza de grifo y 1/3 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Coloca el azúcar morena, el agua, el jarabe de maíz, la melaza y la mantequilla en una cacerola grande; revuelva para mezclar y cocine a 260° con un termómetro para dulces o hasta que quede dura cuando se prueba en agua fría. Condimente con vainilla o almendra.
Vierta sobre un molde untado con mantequilla.
Fresco. Tirar, cortar y envolver.
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